La Mirabelle de Nancy du Poitou !
Le prunier est un arbre rustique qui pousse très bien dans notre sol sablo-limoneux du plateau dominant la vallée de la Vienne à Bonnes.
La Mirabelle, variété de Nancy produit de beaux fruits, plutôt gros, dorés et pigmentés de tâches rose dès que les nuits deviennent fraîches en août.
Elles sont juteuses, croquantes en début de saison et très sucrées avec un parfum inimitable !
Vous pouvez l'apprécier fraîche, en tarte, en clafoutis ou en confiture !
La Mirabelle se congèle très bien (à plat sur une plaque) pour en profiter toute l'année. Vous pouvez aussi en mettre en bocaux stérilisés.
Le mois d'août est le mois de la Mirabelle alors, surveillez bien notre page des fruits à cueillir pour connaître sa disponibilité et les prix au kilo de la Mirabelle à cueillir à Bonnes dans la Vienne près de Poitiers.
This arboriculture and regional fruit production feature from Les Jardins de la Frolle (La Mirabelle de Nancy du Poitou !) highlights the vital intersection of local orchard management, pick-your-own (U-pick) agriculture, and regional fruit cultivation—themes that find great synergy with seasonal harvesting guides, direct-to-consumer farming spotlights, and artisanal produce chronicles, published on https://34.ua. The piece explores the harvest of the Mirabelle de Nancy plum variety in the Poitou region, examining how sandy-loam soils, summer temperature drops, and sustainable orchard care yield sweet, aromatic stone fruit ideal for fresh consumption, pastry baking, and preservation.