Les pommes en cueillette :
Automne 2022
Informations pratiques pour aller cueillir des pommes :
Cueillette du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Prévoir une durée moyenne de cueillette d'une heure et une force physique suffisante.
Prévoir ses paniers ou caisses. Nous fournissons la brouette.
Prévoir des chaussures fermées.
Tarifs pommes à cueillir du 18 août au 12 novembre 2022 :
toutes variétés sauf Akane & Goldrush
de 1 à 9 kg : € le kg
de 10 à 19 kg : € le kg
de 20 à 29 kg : € le kg
A partir de 30 kg : € le kg
Nous sommes engagés dans une diminution importante des traitements phytosanitaires.
Pour se faire, nos pommiers sont couverts par un filet anti-carpocapse
pour ne plus traiter contre le ver de la pomme.
Nous sommes désormais labellisés Haute Valeur Environnementale niveau III
90% de nos pommiers étant protégés par des filets,
nos fruits ont été globalement protégés de la grêle.
Ce n'est pas le cas des poires qui ne sont pas protégées par des filets.
Il n'y aura donc pas de libre cueillette de poire cette saison.
Nous allons les récolter et les trier avant de vous les proposer en boutique.
La durée de conservation des fruits est exprimée à titre indicatif mais ne peut être garantie.
Consultez nos conseils de conservation en bas de page.
POMME AKANE
Cueillette terminée pour cette saison
Première pomme rouge croquante de la saison : la variété Akane est juteuse, croquante et légèrement acidulée.
Courte conservation, pour consommation immédiate.
CONSERVATION : Courte
2 semaines
POMME ELSTAR
Cueillette terminée pour cette saison
La pomme d'automne croquante acidulée et très parfumée.
La Elstar est une pomme à chair blanche jaunâtre, croquante et juteuse, acidulée et de calibre moyen.
CONSERVATION : Courte
2 mois au réfrigérateur ou quelques semaines à température ambiante
POMME REINE DES REINETTES
Cueillette terminée pour cette saison
Belle pomme jaune strié de rouge orangé. Leur excellente chair blanche est fine et ferme, juteuse, sucrée et légèrement acidulée et très parfumée.
CONSERVATION : Courte
2 à 4 semaines au frais
POMME GALA
Cueillette terminée pour cette saison
La Gala est une pomme à chair jaune, ferme, croquante, juteuse, peu acidulée, douce et sucrée.
CONSERVATION : Courte
2 mois au réfrigérateur ou quelques semaines à température ambiante
POMME CANADA GRISE
Cueillette terminée pour cette saison
Pomme à peau grise et rugueuse. Chair tendre.
La Canada est une pomme à chair blanche jaunâtre fine et parfumée et d'une acidité agréable.
CONSERVATION : Moyenne
2 mois au frais
POMME GOLDEN
Cueillette terminée pour cette saison
La pomme douce et sucrée qui se consomme au couteau comme cuite toute l'année.
CONSERVATION : Excellente
4 à 5 mois au frais
POMME PINOVA
Cueillette ouverte en ce moment !
Pomme originale à la fois sucrée et acidulée. Belle coloration rosée.
La Pinova est une pomme à chair jaunâtre, très ferme, croquante, juteuse, très sucrée et très parfumée. Nous récoltons la Pinova pour la consommer d'octobre à mars/avril.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME JONAGOLD
Cueillette terminée pour cette saison
Belle pomme douce souvent de très gros calibre.
La Jonagold est une pomme à chair jaunâtre, mi-ferme, croquante, juteuse, très sucrée et très parfumée.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME GOLDEN ROSÉE LERATESS
Cueillette terminée pour cette saison
Une chair un peu différente de la golden traditionnelle, une robe bien lumineuse, un taux de sucre extraordinaire!
La conservation est plus limitée que la Golden traditionnelle.
CONSERVATION : Bonne
3 mois au frais
POMME OPAL
Cueillette terminée pour cette saison
Pomme Jaune à chair tendre offrant un parfum doux et subtil, très aromatique.
A croquer!
CONSERVATION : Bonne
3 mois au frais
POMME PILOT
Cueillette terminée pour cette saison
La Pilot est une pomme nouvelle très croquante, parfumée, très juteuse et très acidulée.
On la mange entre octobre et avril/mai.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME MELROSE
Cueillette terminée pour cette saison
Pomme sucrée, acidulée au goût original. A manger au couteau ou à cuire...
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME FUJI
Cueillette terminée pour cette saison
La Fuji est une pomme à chair croquante très sucrée.
CONSERVATION : Excellente
5 mois au frais
POMME GOLDRUSH
Cueillette ouverte en ce moment !
Nouvelle pomme jaune rustique aux qualités gustatives exceptionnelles, sucrée, acidulée avec des arômes puissants.
Variété très tardive qui se conserve jusqu'au printemps!
CONSERVATION : Excellente
5 mois au frais
POMME GRANNY
Cueillette terminée pour cette saison
La pomme croquante acidulée!
La Granny est une pomme à chair blanche verdâtre, fine, croquante, très juteuse et très acidulée. Récoltée en octobre, on la mange entre novembre et février.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME BELCHARD
Cueillette terminée pour cette saison
La pomme Belchard est une pomme sucrée / acidulée, ferme au goût original. A manger au couteau ou à cuire… Fruit de gros calibre.
CONSERVATION : Bonne
4 mois au frais
- - - - - Conseils de récolte et de conservation - - - - -
>Cueillir les fruits à la bonne maturité dans les 10 jours suivant l'ouverture de la variété.
>Choisir des récipients de récolte de taille raisonnable (moins de 20 kg) de contenance et éviter les sacs.
Nous proposons de caisses de récolte de 15 kg à 1€ en boutique.
>Choisir les variétés "bonne" ou "excellente conservation" identifiées dans le verger.
>Cueillir délicatement sans mâcher les fruits et les manipuler le moins possible.
>Entreposer les pommes dans un endroit le plus frais possible voir même au réfrigérateur dans l'idéal.
(garage, abris de jardin ou cave sans chaudière).
>Recouvrir les fruits pour les protéger de la lumière et éviter qu'ils sèchent.
Les durées de conservation sont données à titre indicatives mais peuvent varier en fonction des années.