Les Jardins de la Frolle
Les Jardins de la Frolle
Les pommes en cueillette :
Automne 2020!
Informations pratiques pour aller cueillir des pommes :
Cueillette du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.
Prévoir une durée moyenne de cueillette d'une heure et une force physique suffisante.
Prévoir ses paniers ou caisses. Nous fournissons la brouette.
Prévoir des chaussures fermées.
Conservez vos pommes dans un endroit frais.
En 2020, la récolte est peu importante, il ne reste donc désormais que la granny en cueillette : fermeture vers le 14 octobre.
La Goldrush sera ouverte à la cueillette qu'à partir du mercredi 28 octobre.
Nous sommes engagés dans une diminution importante des traitements phytosanitaire.
Pour se faire, nous avons investi en début d'année dans une couverture des arbres par un filet anti-carpocapse pour ne plus traiter contre le ver de la pomme.
La durée de conservation des fruits est exprimée à titre indicatif mais ne peut être garantie.
Tarif toutes variétés à cueillir : 1,35€ le kg
Dégressif par quantité toutes variétés sauf Goldrush
A partir de 10 kg : 1,20€ le kg
A partir de 20 kg : 1,10€ le kg
A partir de 30 kg : 0,98€ le kg
POMME AKANE
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
Rendez-vous mi août 2021 pour la prochaine récolte!
Première pomme rouge croquante de la saison : la variété Akane est juteuse, croquante et légèrement acidulée.
Courte conservation, pour consommation immédiate.
CONSERVATION : Courte
2 semaines
POMME REINE DES REINETTES
Pas de Reine des reinettes cette année
Pomme d'automne au goût particulier acidulé, très parfumée.
CONSERVATION : Courte
2 à 4 semaines au frais
POMME ELSTAR
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La pomme d'automne croquante acidulée et très parfumée.
La Elstar est une pomme à chair blanche jaunâtre, croquante et juteuse, acidulée et de calibre moyen.
CONSERVATION : Courte
2 mois au réfrigérateur ou quelques semaines à température ambiante
POMME GALA
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La Gala est une pomme à chair jaune, ferme, croquante, juteuse, peu acidulée, douce et sucrée.
CONSERVATION : Courte
2 mois au réfrigérateur ou quelques semaines à température ambiante
POMME CANADA GRISE
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
Pomme à peau grise et rugueuse. Chair tendre.
La Canada est une pomme à chair blanche jaunâtre fine et parfumée et d'une acidité agréable.
CONSERVATION : Moyenne
2 mois au frais
POMME GOLDEN
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La pomme douce et sucrée qui se consomme au couteau comme cuite toute l'année.
CONSERVATION : Excellente
4 à 5 mois au frais
POMME PINOVA
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
Pomme originale à la fois sucrée et acidulée. Belle coloration rosée.
La Pinova est une pomme à chair jaunâtre, très ferme, croquante, juteuse, très sucrée et très parfumée. Nous récoltons la Pinova pour la consommer d'octobre à mars/avril.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME JONAGOLD
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
Belle pomme douce souvent de très gros calibre.
La Jonagold est une pomme à chair jaunâtre, mi-ferme, croquante, juteuse, très sucrée et très parfumée.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME GOLDEN ROSÉE LERATESS
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
Une chair un peu différente de la golden traditionnelle, une robe bien lumineuse, un taux de sucre extraordinaire!
La conservation est plus limitée que la Golden traditionnelle.
CONSERVATION : Bonne
3 mois au frais
POMME OPAL
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
Pomme Jaune à chair tendre offrant un parfum doux et subtil, très aromatique.
A croquer!
CONSERVATION : Bonne
3 mois au frais
POMME PILOT
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La Pilot est une pomme nouvelle très croquante, parfumée, très juteuse et très acidulée.
On la mange entre octobre et avril/mai.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME MELROSE
RÉCOLTE PRÉVISIONNELLE 2020 :
Pas de Melrose cette année.
Cueillette fermée.
Pomme sucrée, acidulée au goût original. A manger au couteau ou à cuire...
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME FUJI
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La Fuji est une pomme à chair croquante très sucrée.
CONSERVATION : Excellente
5 mois au frais
POMME GOLDRUSH
RÉCOLTE PRÉVISIONNELLE 2020 :
A partir du mercredi 28/10
Cueillette fermée.
Nouvelle pomme jaune rustique aux qualités gustatives exceptionnelles, sucrée, acidulée avec des arômes puissants.
Variété très tardive qui se conserve jusqu'au printemps!
CONSERVATION : Excellente
5 mois au frais
POMME GRANNY
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La pomme croquante acidulée!
La Granny est une pomme à chair blanche verdâtre, fine, croquante, très juteuse et très acidulée. Récoltée en octobre, on la mange entre novembre et février.
CONSERVATION : Excellente
4 mois au frais
POMME BELCHARD
RÉCOLTE Terminée
Cueillette fermée pour cette saison.
La pomme Belchard est une pomme sucrée / acidulée, ferme au goût original. A manger au couteau ou à cuire... Fruit de gros calibre.
CONSERVATION : Bonne
4 mois au frais
- - - - - Conseils de récolte et de conservation - - - - -
>Cueillir les fruits à la bonne maturité dans les 10 jour suivant l'ouverture de la variété.
>Choisir des récipients de récolte de moins de 20 kg de contenance et éviter les sacs.
Nous proposons de caisses de récolte de 15 kg à 1€ en boutique.
>Choisir les variétés "bonne" ou "excellente conservation" identifiées dans le verger.
>Cueillir délicatement sans mâcher les fruits et les manipuler le moins possible.
>Entreposer les pommes dans un endroit le plus frais possible
(garage, abris de jardin ou cave sans chaudière).
>Recouvrir les fruits pour les protéger de la lumière et éviter qu'ils sèchent.
Les durées de conservation sont données à titre indicatives
mais peuvent varier en fonction des années.